Ter uma alimentação saudável é essencial para alcançar uma maior qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um gatilho para doenças como infarto, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até câncer⁹. Em contrapartida, é fácil incluir no cardápio alimentos heróis da resistência e da longevidade.

Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a se alimentar de forma mais saudável:

1. Consuma alimentos in natura ou minimamente processados: Alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza. Alimentos minimamente processados são alimentos in natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas³. Esses alimentos devem ser a base da sua alimentação balanceada¹.
2. Evite o excesso de sal, açúcar, óleos e gorduras: Esses ingredientes podem ser prejudiciais à saúde quando consumidos em excesso. Tente limitar o consumo desses alimentos e opte por opções mais saudáveis, como temperos naturais e óleos vegetais.
3. Evite alimentos ultraprocessados: Alimentos ultraprocessados são alimentos cuja fabricação envolve diversas etapas, técnicas de processamento e ingredientes, incluindo sal, açúcar, óleos e gorduras e substâncias de uso exclusivamente industrial³. Esses alimentos geralmente contêm altos níveis de sal, açúcar e gorduras saturadas e trans, além de aditivos artificiais. Tente limitar o consumo desses alimentos e opte por opções mais saudáveis.
4. Consuma alimentos funcionais: Alimentos funcionais são aqueles que contêm substâncias ou nutrientes que proporcionam benefícios à saúde além da nutrição básica. Exemplos incluem frutas vermelhas (ricas em antioxidantes), peixes (ricos em ômega-3) e iogurte (rico em probióticos). Inclua esses alimentos em sua dieta para obter benefícios adicionais à saúde.
5. Inclua fibras na alimentação: As fibras são importantes para a saúde do sistema digestivo e podem ajudar a prevenir doenças como câncer de cólon e doenças cardíacas. Alimentos ricos em fibras incluem frutas, verduras, legumes e cereais integrais. Tente incluir pelo menos 25 gramas de fibra por dia em sua dieta.
6. Faça um cardápio semanal: Planejar suas refeições com antecedência pode ajudá-lo a fazer escolhas mais saudáveis e evitar a tentação de comer fast food ou alimentos processados. Faça um cardápio semanal com opções saudáveis para cada refeição e lanche.
7. Faça lista de supermercado: Fazer uma lista de compras antes de ir ao supermercado pode ajudá-lo a evitar compras impulsivas e escolher opções mais saudáveis. Inclua itens saudáveis em sua lista, como frutas, verduras, legumes, carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura.
8. Tenha um café da manhã equilibrado: O café da manhã é uma refeição importante que pode ajudá-lo a começar o dia com energia. Um café da manhã equilibrado deve incluir proteínas (como ovos ou iogurte), carboidratos complexos (como pão integral ou aveia) e frutas.

Ao seguir essas dicas simples, você pode começar a se alimentar de forma mais saudável e desfrutar dos benefícios para a saúde do corpo, mente e espírito.

(1) Alimentação saudável ao seu alcance — Ministério da Saúde. https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2021/alimentacao-saudavel-ao-seu-alcance.

(2) Alimentação saudável ao seu alcance — Ministério da Saúde. https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2021/alimentacao-saudavel-ao-seu-alcance.

(3) Aprenda a manter uma alimentação saudável no dia a dia. https://www.unimed.coop.br/viver-bem/alimentacao/dez-dicas-para-uma-alimentacao-saudavel.

(4) . https://bing.com/search?q=como+as+pessoas+podem+se+alimentar+de+forma+mais+saud%c3%a1vel.

(5) 11 dicas imperdíveis para ter uma alimentação equilibrada – Einstein. https://vidasaudavel.einstein.br/alimentacao-equilibrada/.

(6) Alimentação Saudável: 10 dicas para se alimentar bem. https://falauniversidades.com.br/alimentacao-saudavel-10-dicas-para-se-alimentar-bem/.

(7) OPAS/OMS | Organização Pan-Americana da Saúde – PAHO. https://www.paho.org/pt/topicos/alimentacao-saudavel.